ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/EEC/135
6 de agosto de 2001
(01-3877)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  COMUNIDADES EUROPEAS
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:      
2. Organismo responsable:  Comisión Europea - Dirección General de Sanidad y Protección
de los Consumidores
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la  OMC;  podrá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS).  Alimentos provenientes de animales terrestres
comprendidos en los siguientes capítulos del arancel integrado de las CE (Taric):  capítulo 2
(Carne y despojos comestibles), capítulo 3 (Pescados y crustáceos, moluscos y demás
invertebrados acuáticos), capítulo 4 (Leche y productos lácteos; huevos de ave), capítulo 5
(Los demás productos de origen animal no expresados ni comprendidos en otros capítulos),
capítulo 15 (Grasas y aceites animales o vegetales; productos de su desdoblamiento; grasas
alimenticias elaboradas; ceras de origen animal o vegetal) y capítulo 16 (Preparaciones de
carne, de pescado o de crustáceos, de moluscos o de otros invertebrados acuáticos), talcomo se indica en el anexo.  Todos los alimentos para animales comprendidos en los
siguientes capítulos del Taric:  capítulo 10 (Cereales), capítulo 11 (Productos de lamolinería; malta; almidón y fécula; inulina; gluten de trigo), capítulo 12 (Semillas y frutos
oleaginosos; semillas y frutos diversos; plantas industriales o medicinales; paja y forraje),
capítulo 15 y capítulo 23 (Residuos y desperdicios de las industrias alimentarias; alimentospreparados para animales, excepto para animales de peletería), tal como se indica en el
anexo.  Aditivos para piensos, incluidos los comprendidos en los siguientes capítulos del
Taric:  capítulo 25 (Sal; azufre), capítulo 26 (Minerales), capítulo 28 (Productos químicosinorgánicos) y capítulo 35 (Materias albuminoideas; productos a base de almidón o de
fécula modificados; colas; enzimas), tal como se indica en el anexo.  Regiones o países que
podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o factible:  Estados
miembros de las CE y países terceros que exporten a las Comunidades Europeas
4. Título y número de páginas del documento notificado:  Proyecto de Recomendación de
la Comisión relativa a la reducción de la presencia de dioxinas y PCB en los alimentos para
animales (5 páginas)
5. Descripción del contenido:  El Proyecto de Recomendación que se notifica forma parte de
una estrategia global de reducción de la presencia de dioxinas en el medio ambiente, los
productos alimenticios y los alimentos para animales (notificaciones G/SPS/N/EEC/134,
G/SPS/N/EEC/135, G/SPS/N/EEC/136 y G/SPS/N/EEC/137).
Para lograr esta reducción, que es necesaria para garantizar un alto nivel de protección de la
salud pública, se recurre a medidas dirigidas a la fuente así como al establecimiento de
contenidos máximos, de umbrales de intervención y de niveles objetivo.    Los umbrales de
intervención son un instrumento de alerta rápida para que intervengan las autoridades y los
operadores a fin de destacar la fuente de contaminación y tomar las medidas apropiadas.G/SPS/N/EEC/135
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El Proyecto de Recomendación establece umbrales de intervención a título de orientación,
tal como se indica a continuación (umbral de intervención relativo a un alimento para
animales con un contenido de humedad del 12 %, expresado en EQT PCDD/F OMS = suma
de policlorodibenzo-para-dioxinas (PCDD) y policlorodibenzofuranos (PCDF) expresada en
equivalentes tóxicos de la Organización Mundi al de la Salud (EQT-OMS), utilizando los
factores de equivalencia tóxica de la misma organización (FET-OMS)):
• todas las materias primas para la alimentación animal de origen
vegetal, incluidos los aceites vegetales y los subproductos 0,50 ng/kg
• minerales, aglutinantes (arcillas caoliníticas, sulfato de calcio dihidratado,
vermiculita, natrolita-fonolita, aluminatos de calcio sintéticos
y clinoptilolita de origen sedimentario) y elementos traza 0,50 ng/kg
• grasa animal, incluida la grasa de leche y la grasa de huevo 1,20 ng/kg
• otros productos de animales terrestres, incluidos la leche
y los productos lácteos y los huevos y los ovoproductos 0,50 ng/kg
• aceite de pescado 4,50 ng/kg
• pescados, otros animales marinos, sus productos y subproductos,
excepto el aceite de pescado 1,00 ng/kg
• piensos compuestos, excepto los piensos para animales de peletería 0,40 ng/kg
• piensos para peces 1,50 ng/kg
6. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [    ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [     ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [    ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas  
7. No existe una norma, directriz o recomendación internacional [  X ].
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:      
8. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Documento
SANCO/0383/01 – Rev.4 de la Comisión Europ ea (disponible en todos los idiomas de
las CE)
9. Fecha propuesta de adopción:  Octubre de 2001
10. Fecha propuesta de entrada en vigor:  1º de enero de 2002
11. Fecha límite para la presentación de observaciones:  15 de septiembre de 2001
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [    ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [  X ] Servicio nacional de información o
dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico de otro organismo:
Servicio de información de las CE      
12. Textos disponibles en:  [    ] Autoridad nacional encargada de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otro organismo:  Servicio de información de las CE.
Las evaluaciones del riesgo realizadas por el Comité Científico de Alimentación Humana
están disponibles en las siguientes direcciones:
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/out78_en.pdf
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/out90_en.pdfG/SPS/N/EEC/135
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Las evaluaciones del riesgo realizadas por el Comité Científico de Alimentación Animal
están disponibles en la siguiente dirección:
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scan/out55_en.pdf
La evaluación del riesgo sanitario asociado a las dioxinas, realizada en el marco de una
consulta de la OMS (1998), está disponible en la siguiente dirección:
http://www.who.int/pcs/docs/dioxin-exec-sum/exe-sum-final.html
El informe de la 57ª reunión del Programa internacional de seguridad de las sustancias
químicas (IPCS, 2001) en el marco del JECF A (Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en
Aditivos Alimentarios) está disponible en la siguiente dirección:
http://www.who.int/pcs/jecfa/Summary57-corr.pdf