ACUERDO INTERNACIONAL DELACARNE DEBOVINO
LasPartes enelpresente Acuerdo,
Convencidas dequedebeincrementarse lacooperación internacional demanera quecontribuya
allogro deunamayor liberalización, estabilidad yexpansión delcomercio internacional delacarne
ydelosanimales vivos;
Teniendo encuenta lanecesidad deevitar serias perturbaciones delcomercio internacional de
lacarne debovino ydelosanimales vivos delaespecie bovina;
Reconociendo laimportancia quelaproducción yelcomercio decarne debovino yanimales
vivos delaespecie bovina tienen paralaseconomías demuchos países, enparticular paraciertos países
desarrollados yendesarrollo;
Conscientes desusobligaciones enrelación conlosprincipios yobjetivos delAcuerdo General
sobre Aranceles Aduaneros yComercio de1994 (denominado enadelante "GATT de1994")1;
Decididas,enlaprosecucióndelosfinesdelpresenteAcuerdo,aaplicarlosprincipiosyobjetivos
acordados enlaDeclaración deMinistros deTokio, defecha 14deseptiembre de1973, demanera
particular enloqueserefiere auntratoespecial ymásfavorable paralospaíses endesarrollo;
Convienen enlosiguiente:
Artículo I
Objetivos
Losobjetivos delpresente Acuerdo serán lossiguientes:
1. fomentarlaexpansión,laliberalizacióncadavezmayorylaestabilidaddelmercadointernacional
delacarne ylosanimales vivos, facilitando eldesmantelamiento progresivo delosobstáculos
yrestricciones alcomercio mundial decarne debovino yanimales vivos delaespecie bovina,
inclusive aquellos quelocompartimentalizan, ymejorando elmarco internacional delcomercio
mundial enbeneficio deconsumidores yproductores, importadores yexportadores;
2. estimular unamayor cooperación internacional entodos losaspectos queafecten alcomercio
decarne debovino yanimales vivos delaespecie bovina, orientada especialmente aunamayor
racionalización yaunadistribución máseficiente delosrecursos enlaeconomía internacional
delacarne;
3. asegurar beneficios adicionales paraelcomercio internacional delospaíses endesarrollo en
loqueserefiere alacarne debovino ylosanimales vivos delaespecie bovina, dando aestos
países mayores posibilidades departicipar enlaexpansión delcomercio mundial dedichos
productos porlosmedios siguientes, entre otros:
a) fomentando unaestabilidad alargo plazo delosprecios enelcontexto deuncomercio
mundial enexpansión decarne debovino yanimales vivos delaespecie bovina; y
1Estadisposición seaplicará solamente entre lasPartes queseanMiembros delaOrganización Mundial del
Comercio.-2-
b) fomentando elmantenimiento ymejoramiento delosingresos delospaíses endesarrollo
exportadores decarne debovino yanimales vivos delaespecie bovina;
todoelloafindeobtener ingresos adicionales mediante ellogro deunaestabilidad alargo
plazo delosmercados decarne debovino yanimales vivos delaespecie bovina;
4. lograr unamayor expansión delcomercio sobre unabasecompetitiva teniendo encuenta la
posición tradicional delosproductores eficientes.
Artículo II
Productos comprendidos
Elpresente Acuerdo seaplica alosproductos enumerados enelAnexo yatodos losdemás
productos queelConsejo Internacional delaCarne (denominado también enadelante "elConsejo"),
establecido envirtud deloquesedispone enelartículo V,pueda incluir ensucampo deaplicación
conobjeto deconseguir losobjetivos delpresente Acuerdo ydarcumplimiento asusdisposiciones.
Artículo III
Información yvigilancia delmercado
1. Cada Parte comunicará regularmente ysindemora alConsejo lainformación quelepermita
vigilar yapreciar lasituación global delmercado mundial delacarne ylasituación delmercado mundial
decadatipodecarne.
2. Lospaíses endesarrollo Partes comunicarán lainformación dequedispongan. Conobjeto
dequeestasPartes puedan mejorar susmecanismos derecopilación dedatos, lospaíses2desarrollados
Partes, yaquellos países endesarrollo Partes conposibilidad dehacerlo, examinarán concomprensión
todasolicitud deasistencia técnica queselesformule.
3. Lainformación quelasPartes secomprometen afacilitar encumplimiento delodispuesto en
elpárrafo 1,según lasmodalidades quefijeelConsejo, comprenderá datos sobre laevolución anterior
ylasituación actual yunaestimación delasperspectivas delaproducción (incluida laevolución de
lacomposición delganado), elconsumo, losprecios, lasexistencias ylosintercambios delosproductos
aqueserefiere elartículo II,asícomo cualquier otrainformación queelConsejo juzgue necesaria,
enparticular respecto delosproductos competidores. LasPartes comunicarán igualmente información
sobre suspolíticas nacionales ysusmedidas comerciales enelsector bovino, inclusive loscompromisos
bilaterales yplurilaterales, ynotificarán loantesposible todamodificación queseopere entalespolíticas
omedidas quepueda influir enelcomercio internacional decarne debovino yanimales vivos dela
especie bovina. Lasdisposiciones deestepárrafo noobligarán aninguna Parte arevelar informaciones
decarácter confidencial cuyadivulgación obstaculizaría elcumplimiento delasleyes oatentaría de
otromodo contra elinterés público olesionaría losintereses comerciales legítimos dedeterminadas
empresas, públicas oprivadas.
4. LaSecretaríadelaOrganizaciónMundialdelComercio(denominadaenadelante"laSecretaría")
vigilará lasvariaciones delosdatos delmercado, especialmente delnúmero decabezas deganado,
lasexistencias, elnúmero deanimales sacrificados ylosprecios internos einternacionales, afinde
2Enelpresente Acuerdo seentenderá queeltérmino "país" comprende también lasComunidades Europeas,
asícomo cualquier territorio aduanero distinto Miembro delaOrganización Mundial delComercio.-3-
poder detectar conprontitud todosíntoma queanuncie cualquier desequilibrio serio enlasituación
delaoferta ylademanda. LaSecretaría mantendrá alConsejo alcorriente delosacontecimientos
significativosqueseproduzcanenlosmercadosmundiales,asícomodelasperspectivasdelaproducción,
elconsumo, lasexportaciones ylasimportaciones. LaSecretaría establecerá ymantendrá aldíaun
catálogo detodas lasmedidas queinfluyan enelcomercio delacarne debovino ydelosanimales
vivos delaespecie bovina, coninclusión deloscompromisos resultantes denegociaciones bilaterales,
plurilaterales ymultilaterales.
Artículo IV
Funciones delConsejo Internacional delaCarne ycooperación entre lasPartes
1. ElConsejo sereunirá conobjeto de:
a) evaluar lasituación yperspectivas delaoferta ylademanda mundiales, sobre labase
deunanálisis interpretativo delasituación delmomento ydelaevolución probable
preparado porlaSecretaría apartir deladocumentación facilitada deconformidad con
lodispuesto enelartículo III,incluso larelativa alaaplicación delaspolíticas
nacionales ycomerciales, ydecualquier otrainformación dequedisponga;
b) proceder aunexamen deconjunto delfuncionamiento delpresente Acuerdo;
c) ofrecer laoportunidad decelebrar regularmente consultas sobre todacuestión queafecte
alcomercio internacional delacarne debovino.
2. Si,traslaevaluación delasituación delaoferta ylademanda mundiales aqueserefiere el
apartado a)delpárrafo 1,otraselexamen detodalainformación pertinente facilitada deconformidad
conelpárrafo 3delartículo III,elConsejo comprobase laexistencia olaamenaza deundesequilibrio
serio enelmercado internacional delacarne, elConsejo procederá porconsenso, teniendo
particularmente encuenta lasituación delospaíses endesarrollo, aidentificar, parasuconsideración
porlosgobiernos3,posibles soluciones paraponer remedio alasituación queseancompatibles con
losprincipios ynormas delGATT de1994.
3. Lasmedidas aqueserefiere elpárrafo 2podrían consistir, según queelConsejo estime que
lasituación definida enelpárrafo 2estransitoria odemayor duración, enmedidas acorto, medio
olargoplazo adoptadas tantoporlosimportadores como porlosexportadores paracontribuir alamejora
delasituación global delmercado mundial, queseancompatibles conlosobjetivos yfinalidades del
presente Acuerdo, enespecial porloquerespecta alaexpansión, laliberalización cadavezmayor
ylaestabilidad delosmercados internacionales delacarne ylosanimales vivos.
4. Alconsiderarlasmedidassugeridasdeconformidadconlospárrafos2y3,setendrádebidamente
encuenta eltratoespecial ymásfavorable paralospaíses endesarrollo, cuando elloseaposible y
apropiado.
5. LasPartes secomprometen acontribuir enlamáxima medida posible alcumplimiento delos
objetivos delpresente Acuerdo, enunciados enelartículo I.Atalefecto, yenconsonancia conlos
principios ynormas delGATT de1994, lasPartes celebrarán demanera regular lasconversaciones
previstas enelapartado c)delpárrafo 1conmiras aexplorar lasposibilidades dealcanzar losobjetivos
delpresente Acuerdo, enespecial eldellevar adelante eldesmantelamiento delosobstáculos alcomercio
3AlosefectosdelpresenteAcuerdo,seentenderáqueeltérmino"gobierno"comprendetambiénlasautoridades
competentes delasComunidades Europeas.-4-
mundial delacarne debovino ydelosanimales vivos delaespecie bovina. Estas conversaciones
deberán servir parapreparar elposterior examen deposibles soluciones alosproblemas comerciales
deconformidad conlasnormas yprincipios delGATT de1994, quepuedan seraceptadas conjuntamente
portodas lasPartes interesadas, enuncontexto equilibrado deventajas mutuas.
6. Toda Parte podrá plantear anteelConsejo cualquier cuestión4relativa alpresente Acuerdo,
entreotros alosmismos efectos previstos enelpárrafo 2.Cuando unaParte asílosolicite, elConsejo
sereunirá dentro deunplazo máximo dequince díasparaexaminar cualquier cuestión relativa alpresente
Acuerdo.
Artículo V
Administración
1. Consejo Internacional delaCarne
Seestablecerá unConsejo Internacional delaCarne enelmarco delaOrganización Mundial
delComercio (denominada enadelante "laOMC"). ElConsejo estará formado porrepresentantes
detodas lasPartes enelpresente Acuerdo ydesempeñará todas lasfunciones queseannecesarias para
laejecución delasdisposiciones delmismo. Losservicios desecretaría delConsejo serán prestados
porlaSecretaría. ElConsejo establecerá supropio reglamento. ElConsejo podrá establecer, cuando
seaapropiado, grupos detrabajo uotros órganos auxiliares.
2. Reuniones ordinarias yextraordinarias
ElConsejo sereunirá normalmente cuando seaapropiado, peronomenos dedosveces alaño.
ElPresidente podrá convocar unareunión extraordinaria delConsejo yaseaporiniciativa propia o
apetición deunaParte enelpresente Acuerdo.
3. Decisiones
ElConsejo adoptará susdecisiones porconsenso. Seentenderá queelConsejo hadecidido
sobre unacuestión sometida asuexamen cuando ninguno desusmiembros seoponga demanera formal
alaaceptación deunapropuesta.
4. Cooperación conotras organizaciones
ElConsejo tomará lasdisposiciones apropiadas paraconsultar ocolaborar conorganizaciones
intergubernamentales ynogubernamentales.
5. Admisión deobservadores
a) ElConsejo podrá invitar acualquier gobierno noParte ahacerse representar en
cualquiera desusreuniones encalidad deobservador ypodrá determinar lasnormas
sobre losderechos yobligaciones delosobservadores, conrespecto enparticular al
suministro deinformación.
b) ElConsejo podrá también invitar acualquiera delasorganizaciones aqueserefiere
elpárrafo 4aasistir acualquier reunión encalidad deobservador.
4Queda confirmado queeltérmino "cuestión" quefigura enestepárrafo abarca cualquier asunto comprendido
enelámbito delosAcuerdos Comerciales Multilaterales anexos alAcuerdo porelqueseestablece laOMC,
enparticular losrelativos alasmedidas sobre exportación eimportación.-5-
Artículo VI
Disposiciones finales
1. Aceptación
a) Elpresente Acuerdo estará abierto alaaceptación, mediante firma oformalidad de
otraclase, detodoEstado oterritorio aduanero distinto quedisfrute deplena autonomía
enlaconducción desusrelaciones comerciales exteriores yenlasdemás cuestiones
tratadas enelAcuerdo porelqueseestablece laOMC (denominado enadelante
"Acuerdo sobre laOMC"), ydelasComunidades Europeas.
b) Nopodrán formularse reservas sinelconsentimiento delasdemás Partes.
c) Laaceptación delpresente Acuerdo conllevará ladenuncia delAcuerdo delaCarne
deBovino, hecho enGinebra el12deabrilde1979yqueentró envigor el1ºdeenero
de1980paralasPartes quelohabían aceptado. Esadenuncia surtirá efecto enlafecha
deentrada envigor delpresente Acuerdo paralaParte dequesetrate.
2. Entrada envigor
Elpresente Acuerdo entrará envigor, paralasPartes quelohayan aceptado, enlafecha de
entrada envigor delAcuerdo sobre laOMC. ParalasPartes queacepten elpresente Acuerdo después
deesafecha, entrará envigor enlafecha desuaceptación.
3. Vigencia
Elperíodo devigencia delpresente Acuerdo serádetresaños. Alfinaldecadaperíodo de
tresañosesteplazo seprorrogará tácitamente porunnuevo período trienal, salvo decisión encontrario
delConsejo adoptada porlomenos ochenta díasantes delafecha deexpiración delperíodo encurso.
4. Modificaciones
Salvo lodispuesto enmateria demodificaciones enotraspartes delpresente Acuerdo, elConsejo
podrárecomendarmodificacionesdelasdisposicionesdelmismo.Lasmodificacionespropuestasentrarán
envigor cuando hayan sidoaceptadas portodas lasPartes.
5. Relación entre elpresente Acuerdo yotros Acuerdos
LasdisposicionesdelpresenteAcuerdoseentenderánsinperjuiciodelosderechosyobligaciones
queincumben alasPartes enelmarco delAcuerdo General sobre Aranceles Aduaneros yComercio
odelAcuerdo sobre laOMC.5
6. Denuncia
Toda Parte podrá denunciar elpresente Acuerdo. Ladenuncia surtirá efecto alaexpiración
deunplazo desesenta díascontados desde lafecha enqueelDirector General delaOMC hayarecibido
notificación escrita delamisma.
7. Depósito
5Estadisposición seaplicará solamente entre lasPartes queseanMiembros delaOMC odelGATT.-6-
Hasta lafecha deentrada envigor delAcuerdo sobre laOMC, eltexto delpresente Acuerdo
quedará depositado enpoder delDirector General delasPARTES CONTRATANTES delAcuerdo
General sobre Aranceles Aduaneros yComercio, quien remitirá sindilación acadaParte copia
autenticada delpresente Acuerdo ynotificación decadaaceptación. Lostextos español, francés einglés
delpresente Acuerdo sonigualmente auténticos. Enlafecha deentrada envigor delAcuerdo sobre
laOMC, elpresente Acuerdo, ytodaenmienda delmismo, quedarán depositados enpoder delDirector
General delaOMC.
8. Registro
Elpresente Acuerdo seráregistrado deconformidad conlasdisposiciones delArtículo 102
delaCarta delasNaciones Unidas.
Hecho enMarrakech elquince deabrildemilnovecientos noventa ycuatro.-7-
ANEXO
PRODUCTOS COMPRENDIDOS
Elpresente Acuerdo seaplica alacarne debovino. Alosefectos delpresente Acuerdo, se
entenderá quelaexpresión "carne debovino" abarca lossiguientes productos, talcomo sedefinen
enelSistema Armonizado deDesignación yCodificación deMercancías (Sistema Armonizado)
establecido porelConsejo deCooperación Aduanera6:
Código delSA
01.02 -Animales vivos delaespecie bovina:
0102.10 -Reproductores derazapura
0102.90 -Losdemás
02.01 -Carne deanimales delaespecie bovina, fresca orefrigerada:
0201.10 -Encanales omedios canales
0201.20 -Losdemás cortes (trozos) sindeshuesar
0201.30 -Deshuesada
02.02 -Carne deanimales delaespecie bovina, congelada:
0202.10 -Encanales omedios canales
0202.20 -Losdemás cortes (trozos) sindeshuesar
0202.30 -Deshuesada
02.06 -Despojos comestibles deanimales delaespecie bovina, frescos, refrigerados ocongelados:
0206.10 -Delaespecie bovina, frescos orefrigerados
-Delaespecie bovina, congelados
0206.21 -Lenguas
6Conrespecto alasPartes quenohanadoptado aúnelSistema Armonizado seaplica, alosefectos del
artículo II,laNomenclatura delConsejo deCooperación Aduanera, según seindica acontinuación:
NCCA
a) animales vivos delaespecie bovina 01.02
b) carnes ydespojos comestibles debovino, frescos, refrigerados ocongelados ex02.01
c) carnes ydespojos comestibles debovino, salados oensalmuera, secos oahumados ex02.06
d) otros preparados yconservas decarnes odedespojos debovino ex16.02-8-
0206.22 -Hígados
0206.29 -Losdemás
02.10 -Carne ydespojos comestibles, salados oensalmuera, secos oahumados; harina ypolvo
comestibles, decarne odedespojos:
0210.20 -Carne delaespecie bovina
ex0210.90 -Despojos comestibles delaespecie bovina
16.02 -Lasdemás preparaciones yconservas decarne, dedespojos odesangre:
1602.50 -Delaespecie bovina