RESTRICTED
ORGANISATION MONDIALE G/TBT/Notif.95.20
3février 1995
DUCOMMERCE Distribution spéciale
(95-0220)
Comité desobstacles techniques aucommerce
NOTIFICATION
Lanotification suivante estcommuniquée conformément àl'article 10.6.
1. Membre del'Accord adressant lanotification: ETATS-UNIS
Lecaséchéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2et7.2):
2. Organisme responsable: Département del'agriculture (2)
3. Notification autitredel'article 2.9.2 [X],2.10.1 [],5.6.2 [],5.7.1 [],autres:
4. Produits visés (lecaséchéant, position duSHoudelaNCCD, sinon position dutarif
douanier national. Lesnuméros del'ICSpeuvent aussi êtreindiqués, lecaséchéant):
Etiquetage delaviande devolaille (position 0207 duSH)
5. Intitulé etnombre depages dutextenotifié: Emploi duterme "frais" pourl'étiquetage de
laviande devolaille crue(9pages)
6. Teneur: LeService del'innocuité etdel'inspection desproduits alimentaires sepropose
demodifier laréglementation fédérale relative àl'inspection delaviande devolaille de
façonàinterdire l'emploi duterme "frais" surlesétiquettes apposées surlaviande de
volaille cruedont latempérature interne aétéinférieure à26F(-3C)etàrendre
obligatoire l'indication decefait.
7. Objectif etjustification: LeService entend ainsiéviter quelaviande devolaille miseàla
consommation nesoitétiquetée defaçontrompeuse oumensongère et,pourrépondre à
l'attente desconsommateurs, queleterme "frais" nesoitutilisé pour désigner dela
viande devolaille crue soumise àuntraitement quiaeupour effet delacongeler
(c'est-à-dire deramener satempérature au-dessous de26F).
8. Documents pertinents: 60FR3454, 17janvier 1995; 9CFR Partie 381. Serapublié
dansleFederal Register après adoption.
9. Dates projetées pourl'adoption etl'entrée envigueur: Afixer.
10. Datelimite pourlaprésentation desobservations: 20mars 1995
11. Entité auprès delaquelle letexte peutêtreobtenu: point national d'information [X]ou
adresse etnuméro detéléfax d'unautre organisme: